O premieră mondială: bucătăria italiană a intrat în patrimoniul UNESCO

O premieră mondială, bucătăria italiană a intrat în patrimoniul cultural imaterial al umanității! De la pizza napoletană la Pasta Carbonara din Roma, de la Vitello Tonnato și Brasato al Barolo din Piemonte la Risotto alla Milanese, de la Arancini din Sicilia la Fegato alla Veneziana, bucătăria italiană în ansamblul său a intrat în patrimoniul UNESCO. […]