Brânză de găinușă cu aromă de verde, slănină fragedă cu ceapă, pâine coaptă în țest, cu untură și boia, zacuscă de vinete, de ghebe sau
Unii sunt rǎsfǎțați cu ghiaccioli, alții sunt serviți cu lingurița – Italia este țara unde și câinii mănâncă înghețată. Doamna din imagini, de exemplu, pe
Hrănește-te cu roadele pământului tău – curate, simple, naturale și bune, pune-le pe masă celor care te vizitează, inovează cu respect pentru tradiții și locuri,
Carnivor sau nu, așa ceva este de încercat, măcar pentru spectacol, dacă ajungeți în Piemonte, în Nordul Italiei: „Bollito misto alla Piemontese” sau „Gran bollito
Focaccia, spun italienii, era consumată încă din vremurile Romei Antice – Panis Focacius, i se spunea, și era o turtă coaptă pe vatră. E un
Știu, e previzibil, dar italienii dețin rețeta succesului – și acum mă refer la rețeta celei mai bune înghețate. Il gelato italiano fură inimi și
Designed and build by madd8